可可豆是一种传统药品，有多达150多种药用价值。变成巧克力之后，可可含量就成为了衡量巧克力营养成分的标准。
1：巧克力vs痘逗—20年的研究表明巧克力既不引起也不会使粉刺恶化，美国宾夕法尼亚大学医学院进行了一项研究，他们挑选了80名长了不同程度粉刺的试验者，并把试验对象分成两组，让他们保持相同的生活、饮食和运动。一组完全不吃巧克力，另一组在他们每天的饮食中都至少吃三块巧克力。四周后，两组轮换饮食方式，***研究人员现，他们的粉刺情况没有明显变化。医学**指出，巧克力并不会影响人体的皮脂分泌，如果你脸上经常出现小痘痘，还是去医院检查一下***水平比较好，千万别把责任推在巧克力身上。
2：巧克力vs胆固醇升高—研究表明，巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量和高，他非但不会给你带来麻烦，反而可以降低血液中的胆固醇更不存在威胁体重的问题。相反，比起巧克力食物更易带来高胆固醇。
3：巧克力vs肥胖—黑巧克力确实含有一定的脂肪，但大部分都是不饱和脂肪，食用之后不会转化成体内的堆积脂肪。同时，黑巧克力在体内消化过程中，还会燃烧掉中方和热量。这就是食用黑巧克力不会长肉的原因。
4：巧克力vs蛀牙—巧克力的细度一般为25微米，组织非常细腻，一块质量的巧克力，进嘴很快就能被融化，因为巧克力的熔点与人体的温度很接近，它的残余物基本在牙齿上留不住。另外，波士顿福塞牙科中心的研究证明，巧克力中的可可粉有能抵消其所含糖性酸的潜能，并不会为你带来令人担忧的蛀牙。
5：巧克力+茶=叶酸—德国海姆立克大学医学**默.赛斯认为，巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能，两者配合事半功倍，不光能延长体内其他抗氧化剂，如维生素E和C 的作用时间，还能促进血管扩张、***促进血管扩张、***贫血症状。**指出，吃完巧克力后再来一杯红茶，其作用效果等同于对血管具有保护重要的叶酸。
6：巧克力+牛奶=质量钙—牛奶中含有大量身体所需钙物质，在他与巧克力中葡萄钙相给合后，可形成被人吸收的乳糖钙和乳酸钙。这两种质量钙在人体中的吸收程度远远大于普通钙片，再加上牛奶含有大量的液体，他能帮助身体曾快新陈代谢，促进钙吸收程度。
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