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水槽是厨房中不可或缺的基础设备，承担着清洗食材、餐具等重要任务。常见的水槽材质有不锈钢、陶瓷、石英石等。不锈钢水槽坚固耐用，抗腐蚀能力强，而且容易清洁，日常使用中的油污、水渍等只需用抹布轻轻擦拭就能去除干净。陶瓷水槽外观美观精致，有着细腻的质感，能为厨房增添一份优雅格调，不过要注意避免重物撞击，以防破裂。石英石水槽则综合了美观与耐用的优点，它的硬度较高，耐磨又耐刮，能让厨房用水环境更加卫生健康。水槽的款式也多种多样，有单槽、双槽以及多槽之分。单槽水槽空间大，方便清洗大件厨具；双槽水槽可分区使用，一边用来清洗食材，一边用来清洗餐具，提高效率；多槽水槽则更适合厨房空间充足且功能需求多样的家庭，为厨房的各类清洗工作提供了便利。高效烹饪，商用炉灶超出色。强大火力，缩短烹饪时间，提高工作效率，餐饮后厨火力全开！浙江餐饮厨房设备

商用不锈钢水槽在厨房的清洁工作里起着至关重要的作用。它整体由不锈钢打造而成，抗腐蚀能力强，不惧长时间接触各类洗涤剂与污水。水槽的尺寸较大，有多格分区，方便对食材进行分类清洗，例如可以一格洗蔬菜，一格洗肉类，防止交叉污染。下水口设计合理，口径宽大且带有防堵塞滤网，能快速排水，避免残渣堵塞管道。其边缘经过精细打磨，光滑圆润，不会刮伤工作人员的手。周边还可以搭配各种水龙头与冲洗喷头，方便根据不同需求灵活冲洗。在日常使用后，只需用湿布擦拭水槽表面，就能保持干净整洁，为厨房营造一个良好的清洁环境，是商用厨房保持卫生有序的必备设施。浙江中央厨房设备供应商专业商灶随心控，烹饪美味自由纵。

蒸箱作为一种健康的烹饪设备，在厨房中有着独特的地位。它通过加热水箱产生蒸汽，利用蒸汽的热量对食物进行蒸制。蒸制的烹饪方式能够很好地保留食材的营养成分，像蔬菜中的维生素、肉类中的蛋白质等在蒸的过程中流失较少，而且蒸出的食物口感鲜嫩、原汁原味。蒸箱内部空间一般设计合理，有多层蒸架，可以同时蒸制多种食物，比如在蒸鱼的同时还能蒸上一盘蒜蓉粉丝娃娃菜，极大地提高了烹饪效率。并且现在很多蒸箱都具备良好的温度和时间控制功能，能够根据不同食材的特点设定合适的蒸制参数，确保每一道蒸菜都能达到原汁原味，无论是家常的蒸饺还是宴客的清蒸海鲜，蒸箱都能完美胜任。

商用不锈钢洗碗机给厨房的清洁工作带来了极大便利。其外壳采用不锈钢材质，坚固耐用且防水性好，能适应厨房潮湿的环境。内部结构设计合理，有多层的餐具放置架，可以容纳大量的餐盘、碗筷等餐具。清洗模式多样，能根据餐具的脏污程度选择不同的程序，通过强力的喷水装置和洗涤剂，高效去除油污和污渍，确保餐具洗得干净又卫生。它还具备烘干功能，洗完的餐具可以直接烘干，避免水渍残留滋生细菌。操作简单，只需将餐具摆放好，按下相应按钮即可。在忙碌的商用厨房，它节省了人力，提高了餐具清洁的效率，让厨房的卫生管理更上一层楼。稳定耐用，商用炉灶超抗造。坚固构造，经得起频繁使用，持久稳定运行，餐饮经营没有后顾之忧！

商用不锈钢冷藏柜是保障食材新鲜度的重要 “守护者”。它的外壳和内胆均由不锈钢打造，坚固耐用且有着良好的保温性能，能有效阻隔外界热量，维持内部低温环境。内部空间布局合理，多层搁架可分类存放各种食材，如蔬菜、肉类、奶制品等，方便取用的同时也能避免不同食材之间相互串味。温度调节范围广，能根据不同食材的保鲜需求准确设置适宜温度，比如绿叶蔬菜可设置在 0 - 4℃，肉类则可保持在 - 18℃左右冷冻储存。其制冷系统稳定高效，运行时噪音小，不会对厨房的工作环境造成干扰。而且不锈钢材质易于清洁，沾染污渍后只需用温和的清洁剂擦拭即可，保持柜体干净整洁。另外，柜门的密封性能好，防止冷气泄漏，进一步确保了冷藏效果，是商用厨房中不可或缺的保鲜设备。稳定火力，商用炉灶超稳定。火力均匀，避免局部过热，烹饪效果更出色，餐饮烹饪稳定发挥！浙江餐饮厨房设备

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商用炉灶是厨房烹饪的主要力量。它采用304不锈钢制作，表面光滑，清洁起来毫不费力，轻轻擦拭就能去除油污和污渍。其炉头设计独具匠心，能产生强劲的火力，在猛火爆炒时，食材下锅瞬间就能听到 “嗞啦” 一声，快速锁住食材的原汁原味，炒出的菜肴色香味俱全。而且，它还支持多种锅具的使用，无论是铁锅、不锈钢锅还是砂锅，放在上面都能很好地受热。在安全防护方面，设有多重保险，如防漏电、防燃气泄漏等，让厨师在忙碌的烹饪过程中无后顾之忧，是商用厨房值得信赖的好帮手。浙江餐饮厨房设备